Bitki hormonları ve bitki büyüme düzenleyicileri, modern tarımsal üretimde mahsulün büyümesini, gelişmesini ve stres direncini hassas bir şekilde düzenler. Eş zamanlı olarak bitki hormonları ve bitki büyüme düzenleyicileri karmaşık sinerjistik ve antagonistik ilişkiler sergileyerek bitkinin yaşam döngüsünün tamamını birlikte düzenlerler. Örneğin oksinin sitokinin oranına oranı doku farklılaşmasının yönünü belirler; etilen ve absisik asit birlikte yaşlanmayı vb. teşvik eder.
Ekim ve Fide Aşamaları: Yüksek Verimin Temelini Atma
1. Uyuşukluğu Kırmak ve Düzgün ve Güçlü Fideleri Teşvik Etmek. Bazı tohumların (patates yumruları, pirinç ve buğday tohumları gibi) uzun uyku dönemleri vardır ve bu da ekimi geciktirebilir. Tohumları veya yumruları gibberellik asit içinde ıslatmak, uyku halinin etkili bir şekilde ortadan kaldırılmasına, tohum çimlenmesinin desteklenmesine ve hızlı ve düzgün bir çıkışa neden olabilir.
2. Köklenmeyi Teşvik Etmek ve Yayılımı Hızlandırmak. Çeliklerin tabanının naftalinasetik asit (NAA) veya indolebütirik asit (IBA) (yaygın olarak köklendirme tozu olarak bilinir) gibi oksin- bazlı düzenleyicilerle işlenmesi, sonradan ortaya çıkan köklerin oluşumunu önemli ölçüde destekleyebilir, salatalık ve gül gibi önceden köklenmesi zor olan bitkilerin kolayca hayatta kalmasına olanak tanıyarak çoğaltma verimliliğini büyük ölçüde artırabilir.
Bitkisel Büyüme Aşaması: Büyümenin Düzenlenmesi ve İdeal Bitki Şeklinin Şekillendirilmesi
1. Büyümeyi Düzenlemek, Verimi ve Geliri Artırmak. Sebze üretiminde gibberellin ve aminoetil ester gibi büyüme düzenleyicilerin uygulanması, Çin lahanası gibi mahsullerin büyümesini teşvik edebilir ve verimi artırabilir. Pamuk yetiştiriciliğinde mepikuat klorürün kullanımı esas olarak bitkisel büyümeyi engellemek, aşırı bitkisel büyümeyi önlemek ve pamuk kozalarını beslemek için besin maddelerini konsantre etmek, böylece verimi ve geliri artırmak için kullanılır.
Aşırı Büyümenin Kontrol Edilmesi ve Yatmanın Önlenmesi. Gübre ve su aşırı uygulandığında mısır ve pirinç gibi mahsuller aşırı bitkisel büyümeye eğilimlidir, bu da barınmaya veya besin israfına yol açar. Çiftçiler sıklıkla, kök uzamasını engellemek, daha kalın gövdeleri teşvik etmek, güçlü bir kök sistemi geliştirmek, yatma direncini arttırmak ve ideal bir bitki şeklini şekillendirmek için temel büyüme aşamalarında (erken birleştirme aşaması gibi) yaprağa püskürtülen klormequat klorür, paclobutrazol ve uniconazole gibi büyüme geciktiricileri kullanır.
Çiçeklenme ve Meyve Verme Aşaması: Çiçek ve Meyvelerin Korunması, Verimin Belirlenmesi
1. Çiçeklenmenin Uyarılması ve Çiçeklenme Döneminin Düzenlenmesi. Gibberellin iyi bilinen bir-"çiçeklenme uyarıcısıdır." Çiçeklenmeleri için düşük sıcaklıklara veya uzun günlere ihtiyaç duyan bitkilerde (belirli sebzeler ve çiçekler gibi), doğal olmayan koşullar altında gibberellik asit püskürtmek çiçeklenmeyi tetikleyebilir ve-sezon dışı üretime olanak sağlayabilir. Ethephon ise bazı bitkilerde (kavun ve solanlı meyveler gibi) dişi çiçek farklılaşmasını teşvik ederek meyve sayısını artırır. Domates üretiminde, ethephon uygulaması çiçeklenmeyi eşit şekilde teşvik edebilir, bu da meyvenin tutarlı bir şekilde olgunlaşmasını sağlar ve yönetim ve hasatı kolaylaştırır.
2. Çiçek ve meyvelerin muhafazası ve seyreltilmesi. Olumsuz çevresel koşullar altında (düşük sıcaklıklar ve kuraklık gibi), patlıcan ve turunçgiller çiçek ve meyve dökülmesine eğilimlidir. Çiçeklenme veya genç meyve aşamasında oksin-bazlı (2,4-D) veya gibberellik asit düzenleyicilerin püskürtülmesi, çiçek sapı veya meyve sapı üzerinde absisyon tabakasının oluşmasını önleyebilir, böylece çiçek ve meyvelerin bitki üzerinde kalmasını sağlayarak meyve tutumunu geliştirebilir. Meyve ve sebzelerde aşırı çiçeklenme ve meyve verme, meyvelerin daha küçük olmasına ve kalitenin düşmesine neden olabilir.Naftalinasetik asit (NAA) ve absisik asit (ABA) gibi düzenleyicilerin çiçeklenmenin zirvesi veya genç meyve aşamasında uygulanması, bazı az gelişmiş genç meyvelerin dökülmesini teşvik edebilir, makul bir "aile planlaması" yaklaşımı elde edilebilir ve geri kalan meyvelerin büyük, yüksek kalitede olmasını ve istikrarlı verimi sürdürmesini sağlayabilir.
Meyve Gelişimi ve Olgunlaşması: Kalite ve Değerin Artırılması
1. Meyve Büyümesinin Teşvik Edilmesi: Sitokininlerin ve gibberellinlerin sinerjistik etkisinden faydalanmak, hücre bölünmesini ve uzamasını destekleyebilir, bu da meyvenin hızlı büyümesine neden olabilir. Üzüm, kivi ve karpuz gibi meyvelerde, genç meyvelerin klorpirifos veya tidiazuron ile işlenmesi hücre bölünmesini teşvik edebilir, meyve boyutunu artırabilir ve hatta çekirdeksiz meyveler üretebilir.
2. Meyve Olgunlaşmasını ve Renklendirmeyi Teşvik Etmek: Meyve olgunlaşması aşamasında veya hasattan sonra, ethephon ile ıslatma veya püskürtme, nişastanın şekere dönüşümünü, organik asitlerin ayrışmasını ve klorofilin bozunmasını hızlandıran etilen gazı açığa çıkarır ve pigmentlerin (likopen ve antosiyaninler gibi) oluşumuna yol açar, böylece olgunlaşma ve tekdüze renklendirme amacına ulaşılır. Ethephon yaygın olarak domates, muz ve narenciye gibi meyvelerin olgunlaşmasını desteklemek için kullanılır. Örneğin, muzlar genellikle olgunlaşmamışken hasat edilir ve satış alanına nakledildikten sonra ethephon kullanılarak sarıya olgunlaştırılır.
3. Korumayı Teşvik Etmek ve Yaşlanmayı Geciktirmek. Sitokinin düzenleyicileri (benzilaminopurin gibi) yaygın olarak kullanılır. Yapraklı sebzelerin (kereviz ve marul gibi) ve çiçeklerin hasat sonrası püskürtülmesi veya ıslatılması, klorofil bozunmasını ve protein ayrışmasını önleyebilir, ürünün taze yeşil rengini ve gevrekliğini koruyabilir ve raf ömrünü uzatabilir.
Stres Direncini Artırmak: Bitkilerin "Koruyucu Meleği"
Bitki hormonları ve bitki büyüme düzenleyicileri de mahsullerin olumsuz ortamlarla başa çıkmasına yardımcı olabilir. Absisik asit teşvik etmesine rağmenyaşlanma, aynı zamanda bitkiler için bir "stres direnci sinyalidir". Olumsuz koşullar ortaya çıkmadan önce ilaçlama yapmak, bitkinin stomaların kapanması ve ozmotik düzenleyicilerin birikmesi gibi-kendini koruma mekanizmalarını harekete geçirebilir, böylece soğuğa, kuraklığa ve tuzluluğa karşı direncini artırabilir. Herbisitler uygunsuz kullanıldığında, brassinolide ve diğer benzer ürünlerin püskürtülmesi, mahsulün fizyolojik durumunu düzenleyebilir, büyümenin hızlı bir şekilde toparlanmasına yardımcı olabilir ve herbisit hasarını azaltabilir.
Bitkisel üretimde elbette bitki hormonları ve bitki büyüme düzenleyicileri pek çok fayda sağlar ancak şu noktalara dikkat edilmelidir:
1. İkili Doğa:Bitki düzenleyiciler "ilaçlar" gibidir ve bunların konsantrasyonu ve zamanlaması son derece kritiktir. Düşük konsantrasyonlar büyümeyi teşvik ederken, yüksek konsantrasyonlar bitkileri engelleyebilir ve hatta öldürebilir.
2. Sıkı Kullanım:Mahsul, zamanlama, konsantrasyon ve yöntem ile ilgili talimatlara göre kullanılmalıdırlar. Ayrım gözetmeksizin kullanılması kesinlikle yasaktır.
3. Tamamlayıcı Rol:Gübre, su, ışık ve sıcaklık gibi temel büyüme koşullarının yerini alamazlar; bunlar sadece iyi bir ekim yönetimi için "pastanın kremasıdır".
4. Güvenli Aralık:Tarım ürünlerindeki kalıntıların güvenlik standartlarını karşılamasını sağlamak amacıyla hasattan önce bir süre kullanılması yasaktır.
Kısacası bitki hormonları ve bitki büyüme düzenleyicileri, modern hassas tarımın "sihirli değneği"dir. Mahsulün yaşam döngüsünün hassas yönetimini başarmak, sonuçta artan verim, gelişmiş kalite, artan verimlilik ve maliyet düşüşü elde etmek için bunları rasyonel ve bilimsel olarak nasıl kullanacağımızı öğrenmemiz gerekiyor.
